Kuharica /

Kako ispeći svinjski kare u komadu?

Image
Foto: Pixabay

Kako biste savršeno ispekli svinjski kare u komadu, važno je da ga pečete sporo i na niskoj temperaturi kako ga ne biste presušili.Kako ispeći svinjski kare u komadu?

6.5.2023.
13:41
Pixabay

Svinski kare može se pripremiti na različite načine, a jedan od češćih načina pripreme je pečenje u pećnici. Kako pravilno ispeći svinjski kare u komadu u pećnici? U čemu je tajna sočnog i mekanog svinjskog karea pečenog u komadu u pećnici?

Sastojci potrebni kako biste ispekli svinjski kare u komadu:

  • 1 kg svinjskog karea
  • 1 1/2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žličice paprike
  • žličica smeđeg šećera
  • češnjak u prahu i luka u prahu - prema želji
  • 2 žličice soli
  • 1/2 žličice crnog mljevenog papra

Stavite pećnicu na zagrijavanje na 175 stupnjeva Celzijusa. Svinjski kare posložite u posudu za pečenje. Sve navedene sastojke pomiješajte u manjoj posudi i premažite svinjski kare. Dodajte 1/2 šalice temeljca i 1/2 šalice vode oko svinjetine. Poklopite i ostavite da se peče 20 minuta. Zatim maknite poklopac i pecite još 15 minuta. Podlijte opet i pecite još 15 minuta.

Kada vidite da je svinjski kare dovoljno pečen, premjestite ga na veći tanjur i pokrite folijom i pustite da odmori barem 10 minuta. Sočni svinjski kare najbolje je rezati odmah i poslužiti uz prilog prema želji.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
savrseni kandidatkinje
GLEDAJ ODMAH!
VOYO logo