Junetina u kombinaciji sa šampinjonima daje savršeno glavno jelo. Donosimo recept kako pripremiti ukusan i jednostavan juneći saft sa šampinjonima. Ovaj recept možete prilagoditi svom ukusu i dodati začine prema želji, ali i povrće prema želji. Skuhajte ovaj ukusan juneći saft sa šampinjonim i iznenadite svoje ukućane.
Juneći saft sa šampinjonima sastojci:
- 1/2 kg junećeg mesa
- 20 dkg šampinjona
- luk
- 2 češnja češnjaka
- 1/2 litre temeljca
- 2 žlice brašna
- 2 žlice maslaca
- ulje
- sol
- papar
Juneći saft sa šampinjonima recept:
Juneće meso narežite na kockice. Šampinjone operite i narežite na manje komadiće.
Na ulju dinstajte luk i češnjak. Dodajte junetinu narezanu na komadiće i dinstajte sa svih strana.
Kad je meso pečeno dodajte šampinjone i dinstajte dok oni ne omekšaju i puste sok.
Na kraju dodajte brašno i dobro promiješajte. Kada se svi sastojci sjedine dodajte temeljac i kuhajte oko 20 minuta na laganoj vatri.
Začinite sa soli i paprom. Ovo je samo jedan recept za juneći saft sa šampinjonima koji je gotov za samo sat vremena.
