Ideje za brzi ručak uvijek su dobro došle, osobito kada ste u stisci s vremenom. Glavobolju često zadaje samo činjenica da se ne možete sjetiti niti jedne ideje za ručak na brzinu.
Ako volite rajčicu i tjesteninu donosimo vam ideju za ručak na brzinu - pripremite Sataraš sa širokim rezancima.
Za pripremu sataraša sa širokim rezancima potrebno vam je sljedeće:
6 rajčica
3 paprike
2 glavice luka
začine prema ukusu: sol, šećer, chilli, ljuta paprika u prahu
široki rezancima
Najprije na manje komadiće nasjeckajte luk, papriku i rajičicu. U posudu stavite malo ulja te dodajte najprije luk kojeg morate posoliti te ga lagano prodinstajte.
Nakon toga u luk dodajte papriku i rajčicu te sve zajedno dinstajte još kratko te začinite sa začinima po vlastitom ukusu. Možete dodati malo šećera kako ne bi sataraš ispao kiseli.
Nakon što ispari sva voda prestanite s dinstanjem i vaš sataraš je gotovo. Paralelno skuhajte u vodi široke rezance. Poslužite sataraš sa širokim rezancima i uživajte. Priprema sataraša nije komplicirana, to je ideja za ručak koji se jednostavno i brzo priprema.
