U koliko vam se jedu najfiniji suhi kolači onda je vrijeme za pripremu ovog recepta. Priprema nije zahtjevna, a ovi suhi kolačići savršeno se slažu uz šalicu toplog čaja.
Sastojci:
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 300 g brašna
- 100 g mljevenih badema
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica vanilin šećera
- 100 g suhih grožđica
- 100 g sjeckanih oraha
- 100 g sjeckane čokolade
- naribana korica 1 limuna
Kako se pripremaju najfiniji suhi kolači?
U zdjeli izmiksajte maslac i šećer dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte jedno po jedno jaje, miksajući između svakog dodavanja.
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, mljevene bademe, prašak za pecivo i vanilin šećer. Postupno dodajte suhu smjesu u mokru smjesu od maslaca i jaja, miješajući dok se sve dobro ne sjedini. Dodajte suhe grožđice, sjeckane orahe, sjeckanu čokoladu i naribanu koricu limuna. Dobro promiješajte.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Smjesu za kolače rasporedite u pripremljeni lim za pečenje, ravnomjerno je poravnajte. Pecite kolače oko 20-25 minuta, ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite najfinije suhe kolače iz pećnice i ostavite ih da se potpuno ohlade prije posluživanja.
Uživajte u najfinijim suhim kolačima!
