Iako su brašno i mlijeko osnovni sastojak gotovo svakog kolača, postoje recepti i bez tih sastojaka. Kako se radi kolač bez brašna i mlijeka otkriva recept.
Kolač bez brašna i mlijeka sastojci:
- 20 dkg mljevenih badema
- 20 dkg šećera
- 4 jaja
- prašak za pecivo
- prstohvat soli
- naribana kora jednog limuna
Kolač bez brašna i mlijeka priprema:
Odvojite bjelanjke od žumanjaka i napravite od bjelanjaka i soli čvrsti snijeg. Zasebno miksajte žumanjke, šećer i koricu limuna. Dodajte mljevene bademe i prašak za pecivo. Dobro sve izmiješajte neka se sastojci dobro prožmu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na kraju dodajte polako snijeg od bjelanjaka i kada se sve dobro sjedini prelijte u pripremljeni lim za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva Celzijusa oko pola sata.
Kolač bez brašna i mlijeka dobro ohladite prije posluživanja.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
