Kus kus se može pripremiti samostalno kao prilog ili u kombinaciji s različitim začinima i povrćem. Osnovni recept kako pripremiti kus kus najbolji je recept, a može se bez problema mijenjati prema ukusu. Kus kus je vrlo prilog koji je vrlo zahvalan, jednostavno se priprema, brzo je gotovo i vrlo je hranjiv.
Sastojci potrebni za pripremu kus kusa:
- 1 šalica kus kusa
- 2,5 dcl vode ili temeljca od povrća
- malo maslaca ili maslinovog ulja
- sol i začini prema želji
Kako pripremiti kus kus:
Za pripremu kus kusa najprije zagrijete vodu ili temeljac, pustite neka zavrije. U posudu stavite šalicu kus kusa i prelijte s vodom ili temeljcem.
Možete začiniti sa soli i začinima prema želji. Kus kus mora biti u potpunosti prekriven tekućinom. Poklopite i ostavite oko 10 minuta uz povremeno miješanje.
Kus kus će upiti tekućinu i na kraju dodajte malo maslaca ili ulja u kus kus. Dobro promiješajte i začinite dodatno ako je potrebno.
Kus kus će biti kremasti i ukusan. Možete ga odmah poslužiti kao prilog uz glavno jelo.
