Hrskava piletina s mladim lukom i umakom od limuna

Hrskava piletina s mladim lukom i umakom od limuna jedan je od načina kako možete pripremiti piletinu. Ovo brzo i jednostavno jelo oduševit će vaše ukućane.

Hrskava piletina s mladim lukom i umakom od limuna sastojci:

• 4 pileća filea
• 10 dkg škrobnog brašna
• 1 dcl limunovog soka
• 4 dkg smeđeg šećera
• 0,3 dcl sojinom umaka
• 0,3 dcl sherry
• 2 dcl pileće juhe
• mladi luk
• sol
• ulje

Hrskava piletina s mladim lukom i umakom od limuna priprema:

Piletinu marinirajte u marinadi od smeđeg šećera, soka od limuna, sojinog umaka i suhog sherryja. Neka odstoji pola sata. Nakon toga uvaljajte piletinu u brašno i stavite pržiti u duboku masnoću.

U amrinadu još dodajte škrobno brašno i malo juhe te stavite na tavu par minuta kako biste dobili gusti umak.

Hrskava piletina s mladim lukom i umakom od limuna je gotova i možete je poslužiti s umakom.