Hladna salata s feta sirom osvježavajuća je salata koja može biti i samostalni obrok. Pripremite hladnu salatu s feta sirom prema svom ukusu, dodajte povrće prema želji. Donosimo vam recept za hladnu salatu s feta sirom i rajčicama, krastavcem i lukom.
Sastojci potrebni za hladnu salatu s feta sirom:
- feta sir
- 2 rajčice
- 2 krastavca
- luk
- vinski ocat
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Hladna salata s feta sirom priprema:
Feta sir narežite na komade veličine zalogaja i začinite ih soli i paprom. Nasjeckajte rajčice, krastavce i luk. Ako vam se crveni luk čini posebno jakim, stavite ga u cjedilo i odozgo prelijte šalicom kipuće vode.
Odmah po vrhu sve prelijte uljem i crnim vinskim octom, pa miješajte dok se salata s feta sirom dobro ne sjedini. Kako biste izbjegli grudanje, dodajte bosiljak i sir nakon miješanja ili ih pospite po mariniranom povrću.
Ostavite hladnu salatu s feta sirom da se marinira nekoliko minuta prije posluživanja.
