Namazi za hladna predjela su veoma jednostavni za napraviti. Uz samo par sastojaka napravite domaći namaz za hladna predjela. Namaz od tikvica i leće ili namaz od rotkvice odličan su izbor za namaze za hladna predjela.
Sastojci za namaz od tikvica i leća:
- 1 tikvica
- 1 konzverva leće
- sol, papar, peršin
Priprema namaza od tikvica i leća:
Tikvicu je potrebno oguliti i narezati na više sitnih dijelova kako bi se tikvica lakše izblendala. Tikvicu i leću stavite u blender i blendajte dok smjesa nije malo gušća. Ako je smjesa pre gusta dodajte malo vode kako bi ju razrijedili. Sol, biber i peršin dodajte po želji kako bi začinili namaz od tikvice i leća. Ostavite u hladnjaku da se namaz ohladi te ga iskoristite unutar sedam dana.
Sastojci za namaz od rotkvice:
- 2 rotkvice
- mliječni namaz
- sol, peršin
Priprema namaza od rotkvice:
Rotkvicu operite te ju izrežite na sitne dijelove. U jednu zdjelicu stavite cijeli mliječni namaz i izrezanu rotkvicu te dobro miješajte sa žlicom kako bi se ravnopravno izmiješali. Kako bi začinili ovaj namaz od rotkvica za hladna predjela koristite prstohvat soli i malo peršina.
Namaz stavite u hladnjak te ga upotrijebite unutar sedam dana kako se ne bi pokvario.
