Ovaj fini kolač sa orasima i čokoladom je ukusan i jednostavan za pripremu. U ovom receptu za fini kolač sa orasima i čokoladom koristi se ukusan biskvit koji se nadopunjuje ukusnim punjenjem od oraha i čokolade.
Sastojci potrebni da se pripremi fini kolač sa orasima i čokoladom su:
- 140 grama mljevenih oraha
- 120 grama šećera
- 50 ml mlijeka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 120 grama brašna
- pola žličice praška za pecivo
- pola žličice sode bikarbone
- 60 grama maslaca, sobne temperature
- 2 jaja
- 120 grama komadića čokolade
- 40 grama šećera u prahu
- 2 žlice mlijeka
Kada pripremate fini kolač sa orasima i čokoladom najprije zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje. Pripremite sve sastojke i dodajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu u veliku zdjelu te pomiješajte. Zatim u istu zdjelu dodajte sve ostale suhe sastojke u prvu smjesu i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte maslac i jaja, i miješajte dok se sve ne sjedini. Za kraj, u smjesu dodajte komadiće čokolade i sve skupa ponovno pomiješajte.
Ulijte smjesu za fini kolač sa orasima i čokoladom u pripremljeni kalup za pečenje i poravnajte. Pecite fini kolač sa orasima i čokoladom 30-35 minuta. Nakon što se kolač ohladi, pripremite glazuru od šećera u prahu i mlijeka. Pomiješajte šećer u prahu i mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte glazuru preko kolača. Poslužite fini kolač sa orasima kada se ohladi. Dobar tek!
