Fine kocke od višanja su ukusan desert koji je idealan za desert za svaki dan. Ove kocke su bogate okusom višanja i savršene su za sve ljubitelje slatkog voća. Donosimo jednostavan recept za fine kocke od višanja.
Fine kocke od višanja sastojci:
- 200 g svježih višanja, očišćenih i bez koštica
- 200 g brašna
- 150 g šećera
- 150 g maslaca, sobne temperature
- 3 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
- šećer u prahu za posipanje
Fine kocke od višanja priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite kalup za pečenje veličine 20 cm. U veliku zdjelu dodajte maslac, šećer, jaja, ekstrakt vanilije i prstohvat soli te ih pjenasto izmiksajte mikserom. U smjesu dodajte brašno s praškom za pecivo i sve dobro promiješajte.
Ulijte smjesu u pripremljeni kalup za pečenje i ravnomjerno rasporedite očišćene višnje po smjesi. Pecite fine kocke od višanja u pećnici 30-35 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatno smeđu boju.
Kada su fine kocke od višanja gotove, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Fine kocke od višanja su odličan desert za sve prigode, a posebno su popularne za vrijeme ljeta kada su višnje u sezoni. Možete ih poslužiti uz šalicu kave ili čaja za potpuni užitak. Uživajte u ovom ukusnom i jednostavnom receptu za fine kocke od višanja!
