Deserti u čaši su vrlo jednostavni i brzi za izradu. Osim toga, deserti u čaši imaju prednost što se mogu pripremati iz dana u dan pa su savršeni za svako doba dana, ručak ili večeru. Ako ste ljubitelj čokolade i mascarponea, ovaj desert u čaši sa mascarpone kremom morate isprobati.
Sastojci potrebni da se pripremi desert u čaši sa mascarponeom su:
- 200 g tamne čokolade
- 250 g mascarponea
- 100 ml mlijeka
- 100 ml tekućeg vrhnja
- 60 g maslaca
- 50 g šećera
- 1 pakiranje vanilin šećera
- 50 g borovnica za ukrašavanje
Da biste pripremili desert u čaši sa mascarponeom najprije je potrebno zagrijati vrhnje i mlijeko u loncu dok ne zavrije. U praznu zdjelu izmrvite čokoladu i dodajte kipuću smjesu mlijeka i vrhnja te miješajte dok se čokolada ne otopi. Dodajte maslac u malim komadima, miješajući dok se ne otopi.
Istodobno vilicom pomiješajte mascarpone sir sa šećerom i vanilin šećerom. Pripremite šest čaša za desert u čaši sa mascarponeom i u svaku čašu dodajte sloj kreme od čokolade i još jedan sloj sira, dok ne završite slojem od čokolade. Slojeva možete staviti koliko želite, ali imajte na umu da uvijek morate završiti slojem čokolade. Ostavite ih da se ohlade u hladnjaku najmanje dva sata. Ovaj desert u čaši sa mascarponeom je gotov i spreman za posluživanje.
