Gotovo je kroz 20 minuta, fino i jednostavno - opis makarona sa sirom može se poistovjetiti s kompletnom američkom kuhinjom, a pravo je vrijeme da i vi isprobate čari topljenog sira i tjestenine.
Radi se o masnijem jelu pa se ne preporuča pripremati vrlo često, ali za dječje rođendane i druge povremene prilike, idealno je rješenje.
Sastojci:
- 200 grama makarona
- dvije žlice kukuruzne škrobi
- pola žličice suhog senfa
- pola žličice mljevenog papra
- 350 ml mlijeka
- 2 žlice maslaca ili margarina
- 250 grama ribanog sira
- sol
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i namastite dublji protvan. Kombinirajte kukuruznu škrob, sol, suhi senf i mljeveni papar u lončić srednje veličine. Ulijte mlijeko, malo vode i maslac. Zakuhajte smjesu jednu minutu i uklonite s vatre.
Dodajte sir i miješajte dok se ne otopi, a zatim dodajte makarone koje ste prethodno skuhali. Sve dobro promiješajte i ulijte u protvan te pospite ostatkom sira.
Pecite oko 25 minuta odnosno izvadite iz pećnice kada se sir potpuno otopi i lagano posmeđi na površini.
Čitaj,
prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
i stil!
