Čokoladna glazura završni je dio mnogih torta i kolača. Postoje različiti recepti za pripremu čokoladne glazure, a jeste li probali čokoladnu glazuru s mlijekom. Donosimo vam recept kako pripremiti čokoladnu glazuru s mlijekom.
Sastojci za čokoladnu glazuru s mlijekom:
150 grama šećera
27 grama kakao praha ili čokolade u prahu
2 žlice mlijeka ili vode
2 žličice vanilije
Priprema čokoladne glazure s mlijekom:
Zagrijte sastojke u na laganoj vatri, dok čokolada ne postane dovoljno glatka za miješanje.
Prosipajte zajedno šećer i kakao prah u zdjelu srednje veličine. Nakon toga polako umiješajte mlijeko i vaniliju.
Nakon što dobijete glatku glazuru koja se razlijeva, dodatno pomiješajte čokoladnu glazuru s mlijekom i možete preliti preko vašeg kolača koji će izgledati božanstveno.
