Čips od povrća zdrava je grickalica koju možete i sami pripremiti. Pripremite čips od povrća prema želji i uživajte u grickanju.
Sastojci potrebni za pripremu čipsa od povrća:
- batat, crvena ili zlatna cikla, tikvice, krumpir - povrće prema želji
- sol
- ulje avokada
Postupak pripreme čipsa od povrća:
Zagrijte pećnicu na 160°C. Dva lima za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
Očistite povrće, a zatim ogulite. Narežite povrće na tanke kolutove ili kriške.
Položite kriške povrća u jednom sloju na papirnate ručnike. Obilno pospite morskom soli. Ostavite sa strane i ostavite da se ukloni višak vlage.
Kad prođe 15 minuta, upotrijebite papirnate ubruse kako biste uklonili dodatnu vlagu. Prebacite na pripremljene limove za pečenje u jednom sloju, pa premažite ili poprskajte uljem avokada.
Stavite limove za pečenje u pećnicu i pecite 15 minuta. Nakon 15 minuta zarotirajte posudu.
Pecite još 15 minuta, a zatim ponovno okrenite. Pecite dodatnih 5-10 minuta ili dok čips ne posmeđi i postane lagano hrskav.
