Jeste li probali čips od cikle? Ako niste vrijeme je da sami pripremite čips od cikle i uživate u grickanju ove zdrave i ukusne grickalice.
Sastojci za pripremu čipsa od cikle:
- cikla
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- 2 žličice soli
Upute za pripremu čipsa od cikle:
Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva Celzijusa i obložite nekoliko limova za pečenje papirom za pečenje. Ciklu dobro izribajte četkom i odrežite vrhove.
Upotrijebite rezač da narežete papir za ciklu na tanke ploške. Kad su kriške cikle dovoljno tanke.
Stavite kriške cikle u veliku zdjelu i odozgo prelijte uljem i solju. Dobro promiješajte. Ostavite ciklu da odstoji u ulju i soli dok ne pusti svoj prirodni sok, otprilike 15-20 minuta. To im omogućuje da zadrže bolji oblik i boju.
Ponovno promiješajte ciklu, a zatim ocijedite tekućinu. Položite kriške u jednom sloju na pripremljene limove za pečenje. Pecite 45-60 minuta dok ne postanu hrskave, ali ne smeđe.
Izvadite čips od cikle iz pećnice i potpuno ohladite prije spremanja u hermetički zatvorenu posudu.
