Cheesecake s bijelom čokoladom vrlo je jednostavan recept čak i za one koji su početnici u pripremanju torti. Da biste napravili cheesecake s bijelom čokoladom neće vam biti potrebna pećnica jer je ovo cheesecake s bijelom čokoladom bez pečenja.
Sastojci za cheesecake s bijelom čokoladom:
- 130 g petit keksa
- 70 g maslac
- 200 g bijele čokolade
- 150 ml vrhnja za šlag
- 300 g krem sira
Cheesecake s bijelom čokoladom recept:
Prvi korak je da petit kekse sameljete i povežete ih sa maslacem. Dobro promiješane kekse i maslac utisnite u kalup za torte veličine 20 cm. To stavite u hladnjak da se malo stegne dok pripremate kremu za cheesecake s bijelom čokoladom.
Izradite vrhnje za šlag i ostavite ga sa strane dok na pari topite bijelu čokoladu. Otopljenu bijelu čokoladu pomiješajte sa sirom i sve zajedno dodajte u vrhnje za šlag i iz miksajte. Dobivenu kremu premažite preko podloge od keksa i stavite hladiti na nekoliko sati.
Cheesecake s bijelom čokoladom može se poslužiti uz različite vrste voća po vašim željama.
