Za pripremu carskog mesa ispod peke bit će vam potrebno carsko meso, peka i mnogo povrća. Povrće je bitno kako bi se kroz meso proželi brojni okusi te će ono na taj način u konačnici biti mnogo ukusnije.
Pripremite nekoliko mrkvi, luka, poriluka, celera, rotkvica. Može poslužiti sve što vam padne na pamet. S povrćem nećete pogriješiti. Nikako nemojte zaboraviti prethodno oprati namirnice, jer higijena je najbitnija.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Naložite vatru kako bi peka dobila potrebnu temperaturu, a carsko meso za to vrijeme začinite. Bit će dobro ako prije pečenja odstoji barem jedan dan.
Prekrijte carsko meso i povrće te pecite oko sat vremena. Nemojte previše otkrivati peku tijekom pečenja carskog mesa, jer bi se mogli izgubiti korisni sokovi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
