Kanapei se mogu servirati hladni ili topli, a sve ovisi o prigodi u kojoj se nalazite. Pratite recept i pripremite ukusne brzinske kanape sendviče sa sirom i jagodama.
Brzinski kanapei sastojci:
- 75 g digestivnih keksa
- 20 dkg kondenziranog mlijeka
- korica i sok od 1 limuna
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 15 dkg krem sira
- 15 dkg grčkog jogurta
- 25 dkg jagoda
- 3 žlice džema od jagoda
Za pripremu brzinskih kanapea, u zdjelu najprije izmrvite 75 grama keksa. Podijelite kekse u šest čaša.
Stavite 200 grama laganog kondenziranog mlijeka u zdjelu i dodajte koricu, sok od jednog limuna i jednu žličicu ekstrakta vanilije. Miješajte dok se smjesa ne zgusne.
Umutite 150 grama krem sira i 150 grama grčkog jogurta bez masnoće u maloj posudi dok smjesa ne postane glatka, a zatim umiješajte u zgusnuto kondenzirano mlijeko. Nemojte pretjerano tući smjesu. Ovu kremastu smjesu žlicom rasporedite po keksima.
Pripremljene brzinske kanapee ohladite najmanje 30 minuta do sat vremena. Nasjeckajte 250 grama svježih jagoda, pomiješajte s tri žlice džema od jagoda i kanapee prelijte kolače voćem za posluživanje.
