Biskvitni i brzi kolač s jabukama i pudingom savršen je izbor za lagani i ukusni desert. Priprema se sastoji od pravljenja smjese za biskvit, kreme i nadjeva od jabuka.
Sastojci potrebni za biskvit za ovaj kolač od jabuka i pudinga su:
- 2 jaja
- 250 g brašna
- 120 g šećera
- 1 vanilin šećer
- pola vrećice praška za pecivo
- 125 g maslaca
Sastojci potrebni za nadjev od jabuka za kolač od jabuka i pudinga:
- pola kg jabuka
- 1 žlica šećera
- 25 g maslaca
- malo ruma
- 1 vanilin šećer
- puding od vanilije
Upute za pripremu kolača od jabuka i pudinga:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- Jaja pjenasto istucite s maslacem, šećerom i vanilin šećerom.
- Prašak za pecivo pomiješajte se brašnom te lagano usipajte u smjesu jaja, uz stalno miješanje.
- Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje, a strane namastite i pobrašnite.
- Smjesu za biskvit ulijte u kalup i poravnajte, a prije pečenja stavite nadjev od jabuka.
- Jabuke operite, ogulite i narežite na manje komadiće.
- Jabuke pirjajte par minuta sa svim ostalim sastojcima.
- Nadjev je gotov kad jabuke omekšaju, a tako pripremljen nadjev od jabuka prelijte preko smjese za biskvit koju ste ulili u kalup.
- Pripremite puding prema uputama na pakiranju i prelijte preko jabuka.
- Na taj puding stavite biskvitne mrvice koje napravite od: 100 grama brašna, 100 grama ohlađenog maslaca i 100 grama šećera.
- Te sastojke pomiješajte i rukama formirajte mrvice kojima potpuno prekrijte kolač u kalupu. Kolač od jabuka i pudinga pecite oko pola sata na 180 stupnjeva Celzijevih. Kolač je gotov kad mu se korica pozlati.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
