Vulkanska kuhinja kao da je za samog vraga

Nacionalni park Timanfaya na na otoku Lanzarote, uz obalu Španjolske godišnje privlači tisuće turista ne samo zbog nevjerojatnih panorama već i zbog restorana El Diablo.

Arhitekt Cesar Manrique osmislio je i stvorio restoran 1970. godine i od tada do danas, svjetska je atrakcija. Hrana se priprema na ogromnom roštilju, podignutom na vulkanskim stijenama iznad otvora u zemlji kroz koji dopire toplina vulkana.

Na svu sreću, zadnja erupcija je bila 1824., pa su znanstvenici odobrili korištenje ove metode roštiljanja.