Prvi korak - pohranjivanje ostataka
Prije nego se krenete boriti sa suđem, pobrinite se za ostatke hrane. Sve što je od ostalo hrane pohranite u posudice i stavite u hladnjak. U hrani koja ostane na sobnoj temperaturi bakterije se mogu udvostručiti svakih 20 minuta.
Očistite ostatke sa suđa
Nakon što ste hranu pohranili, sa ekstra prljavih tava koje se ne stavljaju u perilicu, počistite sve ostatke hrane i masnoću isperite toplom vodom i sredstvom za pranje suđa. Ostavite da djeluje nekoliko minuta.
Tajna slaganja suđa u perilicu
Čaše stavljajte jednu pored drugih u isti red, kao i tanjure... Ne samo da ćete si olakšati slaganje suđa u perilicu i da će više toga stati, nego ćete si olakšati i pospremanje čistog suđa.
Mjesta koja svi zaborave očistiti
Stol, štednjak, radna površina..., to su ona mjesta koja se prva očiste. Ali ima toga još. Često zaboravljamo na slavinu i sudoper, koji može biti najprljavije mjesto u kuhinji te sadržavati više bakterija nego što se može naći na WC-ima u javnim zahodima. Zaboravljamo i na ručku hladnjaka, gumbe na mikrovalnoj i gumbe na štednjaku.
Finalni zadatak
Prije nego napustite kuhinju, posvetite još malo vremena onim tavama koje ste ostavili u sudoperu. Koristan savjet je i da upotrebljenu alufoliju možete zgužvati i koristiti za jednostavnije uklanjanje zagorene hrane s posuđa. Možda ćete morati pomesti ili usisati i mrvice s poda, ali bolje nego da se danima skupljaju. I konačno - smeće! zavežite vrećicu, izvadite je iz kante i stavite novu.
