Zašto je cink jako važan i kako znate da postoji deficit?

Priprema hrane

Postoje načini na koje osoba može pripremiti hranu kako bi se cink lakše apsorbirao. Na primjer, osoba može namočiti grah u vodi prije nego što ga priprema. To smanjuje prisutnost fitata što tijelu omogućava da procesuira cink. Odabir proizvoda od cjelovitih žitarica može također pomoći smanjenju broja fitata i tako povećati količinu cinka.

• 4 vitamina koji će vam pomoći da izgubite naslage na trbuhu, prema liječnicima

(Foto: Pexels)