Oprez /

Visokorizične namirnice: Hrana koja najčešće izaziva trovanje organizma

Visoke temperature pokucale su nam na vrata, a uz to raste i rizik od trovanja hranom. Provjerite za koje je namirnice potreban dodatan oprez i spriječite posljedice

6.6.2019.

9:40

Profimedia

Povrće

Vrste povrća, a posebno zeleno lisnato povrće, tipičan su izvor trovanja hranom, a pogotovo kad se jede sirovo. Najviše rizični su zelena salata, špinat, celer, kupus i rajčice.

(FOTO: Pixabay)

Lisnato zeleno povrće može biti zaraženo s bakterijama E. coli, Salmonellom i Listerijom. Do zaraze dolazi zbog nečiste vode i zaraženog tla.

Uvijek perite povrće prije konzumacije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tekst se nastavlja ispod oglasa

2/7

Ovdje pročitajte cijeli članak

trovanje hranom trovanje hrana bakterija

Još iz rubrike

Ovaj vitamin presudan je za zdravlje organizma: Doznajte kako ga nadoknaditi

KAMPIRANJE POŠLO PO ZLU /

Pripremao večeru i malo se ozlijedio pa ostao bez obje noge: 'Obitelj mi je dala snagu'

Plastika ili papir? /

Stručnjaci doveli u pitanje omražene papirnate slamke. Studija pokazala da nisu dobar izbor

Još iz rubrike

Ovaj vitamin presudan je za zdravlje organizma: Doznajte kako ga nadoknaditi

KAMPIRANJE POŠLO PO ZLU /

Pripremao večeru i malo se ozlijedio pa ostao bez obje noge: 'Obitelj mi je dala snagu'

Plastika ili papir? /

Stručnjaci doveli u pitanje omražene papirnate slamke. Studija pokazala da nisu dobar izbor