Ugledni nizozemski liječnik naziva šećer 'opasnim narkotikom' čija se konzumacija treba zakonski regulirati.
Dr. Paul Van Der Velpen, šef javne zdravstvene službe grada Amsterdama, rekao je: 'Epidemija pretilosti se širi i dovest će do većih troškova zdravstva. A šećer je najopasnija droga našeg vremena.'
'Kad netko jede šećer, željet će još, čak i kad utaži glad. Dajte nekome jaja i prestat će ih jesti kad se zasiti. No sa šećerom nije tako. Prehrambena industrija iskorištava ovaj mehanizam pa stavlja šećer u hranu i kad za to nema potrebe,' pojasnio je.
Da bi se tome stalo na kraj, predlaže stavljanje etiketa s upozorenjem. Na njima bi pisalo da je šećer loš za zdravlje i da izaziva ovisnost.