Ljetne pizze u kojima će uživati cijela obitelj

Klasična Margherita Pizza

Sastojci: 

• tijesto za pizzu
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 režnja češnjaka, sitno sjeckani
• 1/4 šalice umaka od rajčice
• mozzarella sir, narezan na komade
• 2 rajčice
• šaka svježeg bosiljka
• svježe mljevenog papra

(Foto: Thinkstock)

• Kako napraviti savršenu pizzu? Recept smo potražili kod najbolje hrvatske pizza majstorice!

Priprema: 

1. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Tijesto oblikujte i stavite u lim za pečenje. 

2. Pomiješajte maslinovo ulje i sjeckani češnjak u maloj posudi. Premažite tijesto s maslinovim ulje. Napravite malena udubljena u površini tijesta kako biste spriječili stvaranje mjehurića. Zatim stavite umak od rajčice i mozzarelu, a onda narezane rajčice. 

3. Pecite 14-16 minuta dok lagano ne porumeni i rubovi dobiju smećkastu boju. 

4. Izvadite iz pećnice, a zatim dodajte svježi bosiljak i papar. Pizzu poslužite toplu.

Dobar tek!

• Ljetni popečci od krumpira, tikvica i tune koje će svi obožavati