Nijedna namirnica ne štiti u potpunosti od nastanka tumora, no postoje one namirnice koje imaju antiupalni učinak te na taj način smanjuju rizik od razvoja raka te bi ih trebalo uvrstiti u prehranu. Riječ je o hrani koja raste u našem okruženju i nije skupa.
Jabuke
Jabuka je izuzetno zdravo voće. Obiluje vitaminima i sadrži polifenole koji preveniraju razvoj tumora i upala te kardiovaskualrnih bolesti. Studija koja je u 2018. objavljena u časopisu Journal of Food and Drug Analysis pokazala je da polifenol floretin iz jabuke razaraz stanice tumora dojke, a da pritom ne utječe na zdrave stanice.
Stoga, neka na vašem stolu uvijek bude zdjela s jabukama, no vodite rauna da su nešpricane jer se najviše zdravih tvari nalazi u njezinoj kori. Ne kaže se bez razloga da jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van.
nove sorte jabuka
(FOTO: Thinkstock)
Bobičasto voće
Bobičasto voće je puno vitamina, minerala i vlakana, no ono zbog čega se uvršatava u skupinu namirnica koje sprječavaju razvoj tumora jesu snažni antioksidans polifenol i antocianin.
Kupusnjače
U ovu skupinu među ostalim spadaju brokula, kelj, prokulice i karfiol. Bogato je vitaminima C i K i magnezijem, a svrstavamo ga u antikancerogenu hranu jer sadrži sulforafane, biljni spoj koji ima protuupalni učinak.
(FOTO: Pixsell/MarijanSušenj)
Mrkva
Mrkva obiluje beta-karotenom koji na temelju osam studija smanjuje rizik od nastanka tumora prostate i tumora u trbušnoj šupljini. Beta-karoten igra ključnu ulogu u jačanju imuniteta.
Masna riba
Losos, jesetra i ostale vrste masne ribe obiliju esencijalnim
nutirijentima poput vitamina B, omega-3 masnih
kiselina, magnezija. Jedna studija pokazala je da osobe koje jedu
puno svježe ribe imaju za 53 posto manji rizik od nastanka raka
crijeva.
srvena riba vrste
(FOTO: Pixabay)
Slanutak
Slanutak obiluje vlaknima koji pomažu očuvanju zdravlja crijeva i smanjuju rizik od razvoja raka u tom području. Također, jedna je studija pokazala da slanutak za 20 posto smanjuje rizik od raka dojke.
Pročitajte još:
- Prehrana bogata vlaknima smanjuje rizik od pojave karcinoma i bolesti srca
- Znanstvenici pronašli vezu između viška sala i smanjivanja mozga
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
