Ove pečene rolice s jabukama i cimetom nećete moći prestati jesti koliko su fine

Kada ih prvi put okusite, radit ćete ih ponovo i ponovo. Ove ukusne rolice savršene su uz kuglu sladoleda ili topli čaj, kao doručak ili kao desert. Što god vam više paše.

Sastojci:

Za nadjev:

• 4 jabuke srednje veličine
• 2 žlice maslaca
• 3 žlice vode
• 1 žličica cimeta
• 60 g šećera
• 1 i 1/2 žlice gustina i 2 žlice vode

Za zamotuljke

• 10 šnita bijelog kruha
• 75 g otopljenog maslaca
• 100 g šećera
• 1 žličica cimeta

Priprema:

1. Ogulite, očistite i narežite jabuke. Rastopite maslac s cimetom na srednje jakoj vatri, dodajte jabuke, šećer i 3 žlice vode.
2. Pokrijte i kuhajte uz povremeno miješanje 4-6 minuta. U maloj zdjelici pomiješajte gustin i vodu i dodajte jabukama te miješajte dok jabuke nisu mekane a nadjev gust.
3. Dok se nadjev hladi, zagrijte pećnicu na 180 °C. Odrežite koru s kruha i svaku šnitu lagano razvaljajte valjalom. Na tanjuru pomiješajte šećer i cimet.
4. Na svaku šnitu kruha rasporedite malo nadjeva od jabuka i zarolajte. Svaku rolicu umočite u rastopljeni maslac i uvaljajte u šećer s cimetom.
5. Rolice složite u protvan na papir za pečenje te pecite u pećnici oko 15 minuta. Uslast!