Način pripreme:
Bakalar se treba tri dana močiti u hladnoj vodi, uz što češće mijenjanje vode.
Namočeni bakalar narezati na komade, dodati korjenasto povrće i staviti da se kuha. Nakon otprilike 30 minuta izvaditi bakalar te očistiti kosti i kožu.
Na ulju prepržiti luk, češnjak, konzervu rajčice i bakalar. Podliti vodom u kojoj se kuhao bakalar, začiniti i pustiti da prokuha.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dodati krumpir narezan na kockice, vino i po potrebi dosoliti. Na kraju posuti nasjeckanim peršinom.
http://www.recepti.hr/recepti/jela/bakalar-po-domacu
Tekst se nastavlja ispod oglasa
