Jeste li probali varivo od raštike? Ako niste vrijeme je da ga uvrstite na jelovnik. Donosimo najfiniji recept za varivo od raštike.
Sastojci za varivo od raštike:
- 1 kg raštike
- 300 g suhog dimljenog mesa
- 3-4 krumpira narezana na kocke
- glavica luka nasjeckana
- 2 češnja češnjaka nasjeckana
- 1-2 žličice paprike
- sol, papar
U loncu kipuće vode skuhajte suho meso. Raštiku narežite na veće vrpce, blanširajte u kipućoj vodi oko 3 minute i ocijedite. U velikom loncu prodinstajte luk.
Dodajte ocijeđenu raštiku, nasjeckani češnjak, krumpir, sol, papar, sušeno kuhano meso narezano na ploške i kocku bujona. Dodajte malo vode koja je ostala od kuhanja suhog mesa. Kuhajte dok raštika ne omekša i to je to, vaše varivo je spremno za kušanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
