Pizza roladice savršene su za svakakve prigode. Za izradu pizza roladica možete koristiti sastojke po vašoj želi, donosimo vam neke primjere kroz ovaj recept za pizza roladice.
Sastojci za pizza roladice:
- 1 štruca (1 kilogram) smrznutog tijesta za pizzu, odmrznuta
- 1/2 šalice umaka od tjestenine
- 1 šalica narezanog djelomično obranog sira mozzarelle
- 1 šalica grubo nasjeckanih feferona (oko 64 kriške)
- 1/2 kilograma kobasice
- 1/4 šalice naribanog parmezana
- Svježe mljeveni bosiljak, po izboru
- Mljevena crvena paprika
Upute za pripremu pizza roladica:
Zagrijte pećnicu na 200 °. Na blago pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u pravokutnik. Za pizza roladice možete napraviti i domaće tijesto. Premažite umakom od tjestenine do 2 cm od rubova.
Pospite s 1/2 šalice mozzarelle sira, feferona, kobasica i parmezana. Izrežite tijesto u uliku manjih pravokutnika koje ćete nakon toga zarolati zajedno sa sastojcima na tijestu. Stavite pizza rolice u podmazanu posudu za pečenje, nabolje okruglu tepsiju. Ostavite dovoljno mjesta između svake rolice jer će se povećati tijekom pečenja.
Pecite 20 minuta; pospite preostalim sirom mozzarella. Pecite dok ne porumeni, 5-10 minuta dulje. Ako volite hrskavije tijesto pecite 5 do 10 minuta duže. Po želji poslužite s mljevenim svježim bosiljkom i zdrobljenim pahuljicama crvene paprike. Pizza roladice su gotove, poslužite ih i uživajte.
