Ponekad može biti izazovno kako čuvati svježu ciklu da i dalje zadrži sve svoje blagodati. No, uz ove savjete kako čuvati svježu ciklu više se nećete morati brinuti oko toga.
Kako čuvati svježu ciklu?
Svježa cikla može se čuvati u hladnjaku. Prije nego što ćete uskladištiti ciklu u hladnjak, zamotajte njezine gomolje u kuhinjsku krpu ili novinski papir. Na taj način ćete spriječiti sušenje cikle i zadržavanje mnogih nutritivnih sastojaka. Tako zamotanu ciklu stavite u ladicu za povrće u hladnjaku. Tu će cikla ostati svježa najmanje tjedan dana.
Još jedan način kako čuvati svježu ciklu je – u podrumu. Vlažnost podruma prilikom adekvatnog skladištenja svježe cikle ima povoljan utjecaj na čuvanje cikle. Ciklu posložite u drvenu ili plastičnu kutiju. Idealna temperatura za čuvanje cikle je između 2 – 5 stupnja Celzijevih.
