Hladna salata od piletine i riže je izuzetno fleksibilan recept. Ovim receptom možete na izuzetno jednostavan i učinkovit način iskoristiti ostatke piletine i riže. Donosimo kako se priprema osvježavajuća hladna salata od piletine i riže.
Sastojci potrebni da se pripremi hladna salata od piletine i riže su:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica naribane limunove korice
- Sol i svježe mljeveni papar po ukusu
- 400 grama kuhane piletine
- 400 grama kuhane riže
- 1 šalica celera narezanog na kockice
- 1 šalica tikvice narezane na kockice
- ½ šalice nasjeckanog crvenog luka
- ½ šalice nasjeckanog peršina
Hladna salata od piletine i riže je izuzetno jednostavna za pripremiti. Najprije u velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, limunovu koricu, sol i papar. Sastojke u zdjeli dobro pomiješajte.
Sljedeći korak potreban da se pripremi hladna salata od piletine i riže je dodavanje ostalih sastojaka. U veliku posudu dodajte piletinu, rižu, celer, tikvice, luk i peršin. Sve zajedno dobro pomiješajte da se sastojci sjedine. Hladna salata od piletine i riže je gotova te ju stavite u hladnjak na sat vremena te poslužite. Dobar tek!
