Istražitelji su zajedno s inspektorima sigurnosti hrane u ponedjeljak prije zore napravili racije u jedanaest regija na jugu zemlje i uhitili 21 osobu. Policijski istražitelj, koji je s novinarom AP-a govorio pod uvjetom anonimnosti, kazao je kako su konji bili u laboratorijima (poput farmaceutske kompanije Sanofi-Pasteur) te da je njihovo meso završilo u trgovinama, umjesto da je uništeno.
Farmaceutska kompanija Sanofi je priopćila da se konje nije koristilo za testiranje, već za stvaranje lijekova za spašavanje života, poput antitijela za bjesnoću i tetanus. Priopćili su i da su u posljednje tri godine prodali oko 200 konja, i to školama, individualcima i profesionalcima.
Francuski ministar Benoit Hamon je kazao kako ovo nije samo pitanje prevare potrošača, nego i sigurnosti hrane. "Ovi konji su trebali biti uništeni, a ne završiti kod mesara", kazao je za RTL radio.
