Tradicije diljem Hrvatske /

Maškare u Kostreni kuhaju gulaš, dok u Slavoniji traje pokladno jahanje: 'Drago mi je što ima puno mladih'

Još je desetak dana do kraja vladavine maškara na Kvarneru, a u samom se finišu svašta kuha pa tako i gulaš od divljači, za koji tajni sastojak, tvrde, ne postoji. Važno je dobro se maskirati i još bolje se zabavljati. Tako je bilo i u subotu na tradicionalnom maškaranom kotliću u Kostreni. Ekipa koja se okupila imala je zadatak pripremiti meso od vepra, a svi ostali sastojci gulaša su prema vlastitu ukusu, koji, naravno, mora osvojiti posjetitelje. U Slavoniji se pak održava pokladno jahanje. Riječ je o stoljetnoj tradiciji u spomen čuvanje granice od Turaka i graničara koji su, vraćajući se svojim kućama, jahali sokacima. Mještani su ih dočekivali jelom i pićem. Pokladno jahanje danas se održava u cijeloj Slavoniji od svetkovine Tri kralja pa sve do početka korizme. 'Trudimo se da očuvamo tradiciju. Drago mi je što ima puno mladih, a mi stariji podržavamo i uživamo u tome', rekao je Marko Paklar iz Vinkovaca. Više pogledajte u videu

3.2.2024.
17:04