Naravno, doktori mu nisu povjerovali no nakon promatranja i pretraga zaključili da govori istinu. Naime, Justin McCarthy i Barbara Cordell proveli su promatranje na njemu i ustanovili da u probavnom traktu ima pivski kvasac (Saccharomyces cerevisiae) koji pretvara šećer u etanol.
Taj proces koristi se i u pivovarama pa je čovjek zapravo imao pravu malu privatnu pivovaru u probavnom sustavu. Ova je pojava iznimno rijetka jer kvasac u zdravom probavnom sustavu nema isti efekt.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa