Zakopčati gumb na starim hlačama zvuči kao nemoguća misija? Vrijeme je za opaku redukciju unosa nezdrave hrane u sebe!
Ovo je vrijeme kad 90 posto ljudi odlučuje da će ova godina biti ta kad će se othrvati masnim, kaloričnim i slasnim obrocima. A opet, tu su i oni koji znaju da neće.
Nakon blagdanskog prejedanja, borba s viškom kilograma djeluje kao sizifov posao! Pogotovo dok nam niske temperature i debela odjeća idu na ruku prikrivajući mjesto zločina! No, jesti se mora - a jesti zdravo baš i nije lako. Tako barem mnogi misle. No, nije to baš nuklearna fizika. Baza svakog dijetnog početka dovoljan je unos tekućine, a to je nešto što mnogi zaboravljaju.
"Tu se može dodati mineralna i čajevi, od koprive i mente, te sezonsko voće i povrtna variva koja se u ovo doba jako konzumiraju!", kazala nam je Karmen Matković, nutricionistica.
Nakon što ste nadonadili sve navedeno, slijedi drugi korak, koji se, srećom, odnosi na stvari koje su konkretnije za pod zub. Od plave ribe, bijele ribe, krtog mesa, jaja, mliječnih proizvoda...jer oni čine osnovu prehrane na koju su nadodaje tamno zeleno povrće koje čisti jetru!
A baš kao i svake godine - i ove su se pojedine dijete istaknule kao najpopularnije! Guglali smo tako u posljednjih nekoliko mjeseci najviše Atkinsonovu i Paleo dijetu. I dok se jedna bazira na prehrani iz kamenog doba - druga je tzv. niskougljikohidratna dijeta koja se provodi u četiri faze. I ne morate dizati kredit samo kako biste pravilno skinuli koju kilu i osjećali se bolje.
"Zaista je jedan veliki mit o pravilnoj prehrani da će onaj tko ima financijska sredstva jesti zdravo. To nije istina, treba samo imati svijest o tome što su te namirnice koje nam trebaju", objašnjava nutricionistica Karmen Matković.
Paleo i Atkinsonovu dijetu u stopu prati ona mediteranska. Nju će svaki nutricionist preporučiti više nego instant hit dijete koje često čine više štete nego koristi. A sad prelazimo na onu koju će pozdraviti nepca. Nije tako teško provoditi režim ako on uključuje crno vino i čokoladu.
"Čokolada, prvenstveno tamna čokolada, s jedne strane izaziva sušenje nepca, i zato je potrebno jedno crno vino da oplemeni okus", podijelio je s nama Kristijan Kušlan, somelijer.
Na neke stvari ipak treba pripaziti! Preradikalni režimi prehrane često nisu samo prenagli za organizam, već i vrlo brzo dosade, što mnoge natjera da se vrate starim, nezdravim navikama.
Magični štapić koji u jednom potezu skida 20 kilograma ne postoji, a svi će vam reći da zdrava prehrana i redovita tjelovježba nikad nikome nisu naškodili. Nećete zbog toga valjda sve pomaknuti za 2018.?
