Riječ je o festivalu za one koji se profesionalno bave hranom i pićima, ali i za gurmane. Tema su problemi koji pogađaju sve razine ovog sektora. No, za posjetitelje ipak najzanimljiviji dio - bogata gastronomska ponuda, kao i show cooking radionice. Novost je da će taj dio festivala biti otvoren za sve posjetitelje.