Hrana uz koju ćete očuvati mozak

Povećana količina vitamina E, putem prehrane, povezana je s nižim rizikom od demencije i Alzheimerove bolesti, objavio je časopis Archives of Neurology.

9.10.2012.
14:05
VOYO logo

Znanstvenici smatraju da oksidativni stres (oštećenje stanica uzrokovanih izloženošću kisiku) - ima bitnu ulogu u razvoju Alzheimerove bolesti. Eksperimentalni podaci upućuju na to da se antioksidansima, hranjivim tvarima koje pomažu popraviti spomenutu štetu, organizam može zaštititi od degeneracije stanica živčanog sustava.

U organizam je bitno unositi barem četiri važna antioksidansa: vitamin E, vitamin C, beta karoten i flavonoide. Predlažemo stoga da konzumirate sljedeće namirnice:

Vitamin E: kikiriki, avokado, špinat, pšenične klice, maslac, orah, badem, sojino ulje (kao i mnoga druga biljna ulja) te jaja Vitamin C: naranče, kivi, sok od grejpa, grejp, karfiol, crvena paprika i crveni kupus Beta karoten: mrkva, špinat, juha od povrća, salata endivija i rajčice Flavonoidi: čaj, luk, jabuke i mrkve

Osobe koje konzumiraju povećane količine vitamina E (oko 18.5 miligrama po danu) imaju 25 posto manju vjerojatnost za razvoj demencije od osoba koje u organizam unose 9 miligrama dnevno. Konzumacija vitamina C, beta karotena i flavonoida nije povezana s rizikom od demencije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

ordinacija.hr

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
fnc 22
USKORO
VOYO logo
Još iz rubrike
Image
POTREBAN JE OPREZ /

Nove studije otkrile neočekivane učinke ibupforena: 'Posavjetujte se s liječnikom'