Okinawa ima najvise stogodisnjaka na svijetu. Mnogi znanstvenici proucavali su ovaj svjetski fenomen na najsiromasnijem podrucju Japana, kako bi otkrili cemu stanovnici Okinawe mogu zahvaliti dugovjecnost. Studije su donosile razlicita zakljucke, ali neupitno je da je devet dolje nize navedenih cinjenica ono sto ih cini kroz cijeli zivot vitalnima i zdravima te zahvaljujuci cemu dozive duboku starost.
1. Prihvacaju ikigai (radost zivljenja i smisao zivota) Ikigai znaci zivjeti zivot punim plucima, dosegnuti maksimum u fizickom i mentalnom smislu. Stanovnici Okinawe radost zivljenja osjete svakodnevno.
2. Na stolu uvijek imaju puno povrca Prehrana stanovnika Okinawe u najvecoj mjeri bazira se na namirnicama biljnog porijekla. U velikim kolicinama jede se slatki krumpir i povrce gorkastog okusa Goya, koje je prebogato antioksidansima i vrlo ucinkovito kod snizavanja razine secera u krvi. Meso, svinjetina koju uzgajaju na otoku i jedu je iskljucivo kuhanu, rezervirana je samo za specijalne prilike a i onda se posluzuje u malim kolicinama.
3. Vrtlare Gotovo svaki stanovnik Okinawe ima svoj vrt - izvor svakodnevne fizicke aktivnosti koja umanjuje stres. Vrt ima i svoju drugo dobru stranu - izvor je svjezeg povrca iznimno vaznog u prehrani otocana.
4. Jedu puno soje Neki znanstvenici vjeruju da kljuc dugovjecnosti otocana nije zapisan u genetskom kodu vec u prehrani koja ukljucuje i puno proizvoda od soje poput tofua i miso juhe. Soja je jedan od izvora flavonoida, prirodni polifenola koji mogu pomoci u prevenciji srcanog udara te kod nekih tumora poput raka dojke. Fermentirani proizvodi od soje odrzavaju zdravom crijevnu mikrofloru i opcenito dobro djeluju na probavni sustav.
Jede se i puno ribe i morskih plodova. Riba osigurava velike kolicine omega-3 i nezasicenih masnih kiselina.
I sto got jeli otocani se drze metode koju nazivaju hara hachi bu - jesti do 80-postotne popunjenosti zeluca.
5. Odrzavaju Moai Stanovnici Okinawe drze se tradicije i udruzuju se u tzv. Moai, zajednicu koja ima osigurava sigurnu mrezu ljudi, utociste koji ce im u slucaju potrebe pruziti financijsku i emocionalnu potporu. Imajuci u vidu da ce uvijek u teskim zivotnim trenucima netko stati uz njih, to im ulijeva povjerenje i sigurnost i u tako postavljenom drustvenom umrezavaju stres je sveden na minimum.
6. Uzivaju na suncu Redovito izlaganje suncu dovodi do stvaranja vitamina D u organizmu sto tijelo odrzava zdravim i potice jacanje kostiju. Vitamin D je bitan za kosti jer pomaze tijelu da apsorbira kalcij. S obzirom da svi na Okinawi dio dana prevedu u aktivnostima na otvorenom, organizam je tijekom cijele godine opskrbljen optimalnom razinom vitamina D.
7. Uvijek su aktivni Stanovnici Okinawe, pa i oni najstariji, aktivni su setaci i vrtlari. U svojim kucanstvima imaju vrlo malo namjestaja: i tijekom objeda sjede na strunjacama na podu. Cinjenica da se u taj polozaj moraju spustiti i po nekoliko desetaka puta dnevno, pa onda i ustati, osigurava im snagu i ravnotezu tijela, a sto ih u poznim godinama stiti od opasnih padova i lomova.
8. Uzgajaju ljekovito bilje Dumbir, kurkuma i mugwort (Artemisia vulgaris) samo su neke od ljekovitih biljaka koje rastu u svakom vrtu na otoku najdugovjecnijih ljudi. Stanovnici ih koriste svakodnevno i time preventivno djeluju na razne bolesti. Lijecnicima idu jako rijetko.
9. Imaju stav Zivot ljudi na Okinawi nije lagodan. Velika veca stanovnistva bavi se poljoprivredom i ribarstvom, no tezak i mukotrpan zivot nikada im ne ugasi zivotnu radost. Njihov je stav da sve teske trenutke treba pospremiti u ropotarnicu povijesti i uzivati u malim i jednostavnim stvarima. I u poznoj zivotnoj dobi oni znaju kako ostati simpatican, zanimljiv i zadrzati mlade ljude u svom drustvu.
