New England Journal of Medicine objavio je da je pravi razlog zašto ljudi ne uspijevaju smršavjeti tijekom provođenja redukcijske dijete zapravo hormonska neravnoteža, a ne u tolikoj mjeri manjak upornosti.
Mršavljenjem dolazi do promjena u tjelesnim hormonima, koji se prilagođavaju gubitku rezerva masti, time što potiču veće uzimanje hrane i nadomještanje rezervi.
Grupa australskih znanstvenika provela je 10-tjedno istraživanje na 50 pretilih osoba, koje su konzumirale samo 500-550 kcal na dan. Nakon završenog istraživanja, tijekom kojeg su izgubili određeni postotak tjelesne mase, savjetovano im je kako da održe postignutu tjelesnu masu tijekom naredne godine dana.
Analizom krvi kod ispitanika utvrđena je neravnoteža razine devet različitih hormona, čak i godinu dana nakon završetka programa mršavljenja, a unatoč savjetima, rezultati održavanja postignute tjelesne mase nisu bili ohrabrujući. http://www.vitamini.hr/
