Američki znanstvenici proveli su istraživanje u obliku online programa naziva The National Mindless Eating Challenge (NMEC), a tom su prilikom ispitanicima dani savjeti kojih se trebaju pridržavati kroz mjesec dana. Program se temeljio na promjenama prehrambenih navika, a ne na držanju dijete i inspiriran je knjigom dr. Briana WansinkaMindless Eating: Why We Eat More than We Think.
Rezultati su pokazali da je od 504 sudionika 27% održalo tjelesnu masu, a 42% smršavjelo. Najveći gubitak kilograma bio je vidljiv kod onih koji su se kontinuirano pridržavali savjeta te trajno promijenili prehrambene navike. Osobe koje su se pridržavale savjeta 25 dana i više kroz mjesec, izgubili su oko jedan kilogram, a oni koji su se tri mjeseca pridržavali savjeta, izgubili su oko jedan posto prvobitne tjelesne mase. Istraživači su time pokazali da se i najmanjim promjenama prehrambenih navika mogu izgubiti suvišni kilogrami, te na taj način stvoriti zdravije prehrambene navike za cijeli život.
Ispitanici su izdvojili sljedeće savjete kao najkorisnije:
1. Kupujte samo 'zdrave' namirnice i samo njih držite u kuhinji i u ladicama na poslu.
2. Nikad ne jedite iz pakiranja nego uvijek odredite porciju onog čega jedete.
3. Pojedite nešto toplo za doručak unutar sat vremena od buđenja.
4. Jedite barem nešto 'sitno' svaka tri, četiri sata (ali ne slatkiše).
5. Odložite pribor za jelo između svakog zalogaja.
http://www.vitamini.hr/
