Antiupalna svojstva
Dvije posebne komponente u celeru, poliacetilen i luteolin, zaslužni su za jako protuupalno svojstvo koje ima celerov sok.
Luteolin je flavonoid koji drastično ublažava upale u tijelu i sprječava nastajanje citokina u upalnom procesu za 90 posto. Radi se o jakom antioksidansu koji zaustavlja oksidativnu štetu na DNA.

Foto: www.pixabay.com
(FOTO: Pixabay)
Upravo zato celerov sok može smanjiti simptome povezane s artritisom, osteoartiritisom, bolestima srca i Alzheimerom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa