Kod većine ljudi tanini neće imati nikakvog učinka, ali kod nekih osoba mogu uzrokovati teške glavobolje, piše The Sun.
Zbog kombinacije šećera i alkohola tijelo zahtijeva velike količine vode kako bi bilo u mogućnosti preraditi tu kombinaciju.
Istraživanja su pokazala da određena hrana i pića, među kojima je i vino, mogu izazvati otpuštanje histamina, a rezultat će biti simptomi kao kod alergije, suhe oči i teške glavobolje.
Jedan stručnjak ističe da dvije šalice jake kave prije konzumiranja vina mogu znatno pomoći. Doktor Seymour Diamond tvrdi da kofein sužava krvne žile što ublažava neugodne posljedice nakon konzumiranja vina. Drugi savjetuju da se pije sporije, te da se nakon svake čaše vina popije gutljaj vode.