Jagode su mirisno voće neodoljivog izgleda i slatkog okusa, vrlo zdrave i važne u našoj prehrani. U svijetu razlikujemo mnoge različite vrste jagoda, a mi smo za vas izdvojili one najrasprostranije.
Jagoda (lat. Fragaria L.) višegodišnja je zeljasta biljka koja pripada porodici ruža, odnosno Rosaceae. Ova grmolika biljka u prosjeku živi pet do šest godina, a njezin rast i razvoj ovise isključivo o načinu te kvaliteti uzgoja.
Iako razlikujemo mnoge vrste jagoda, sve one imaju karakterističan izgled i po tome su vrlo slične. Naime, sve jagode se razlikuju po veličini, ali im je svima zajednička duga peteljka,crvena boja plodova i sitne sjemenke koje probijaju površinu. Osim toga, svaka jagoda ima posebnu zelenu kapu od lišća koja pomalo podsjeća na krunu.
Još se od davnih dana smatra da jagode imaju bogata ljekovita svojstva zahvaljujući kojima pomažu pri očuvanju našeg zdravlja. Naime, jagode svojim nutrijentima liječe anemiju, visoki tlak i kolesterol, jačaju imunitet, a pomažu i kod skidanja neželjenih kilograma.
Što se tiče samog uzgoja, jagode nisu previše zahtjevne zbog čega ih mnogi biraju uzgajati u svome vrtu. Najbolje uspijevaju na pjeskovito-ilovastom tlu bogatom organskim tvarima.. Za tlo je također vrlo važno da bude dovoljno duboko i drenirano. Idealno mjesto za sadnju jagoda jesu oni položaji koji redovito dobivaju dovoljne količine sunčevog svjetla, nisu izloženi vjetru ni akumulaciji hladnog zraka. Iako jagode možemo saditi gotovo tijekom cijele godine, smatra se da je idealno vrijeme za sadnju ljetna sadnja, odnosno razdoblje od kraja lipnja do polovice kolovoza.
Prije same sadnje potrebno je odlučiti koju vrstu jagoda želimo uzgajati. Što se tiče proizvodnje, vjeruje se da su najvažnije jednorodne sorte, dok su mjesečarke prikladnije za jednostavnije i domaće nasade. Jedne od najrasprostranijih sorti na našem području jest Elsanta, Clery, Raurica, Marmolada, Arosa, Queen Elisa, Diamante, Joly, Alba i Miss.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
