Ako ste se odlučili na uzgoj paprike u vrtu, morate znati da one zahtijevaju rast na područjima s dosta sunca. Osim što traže puno svjetlosti, tlo za njihovu sadnju mora biti pješčano (ilovača) te bogato organskim tvarima. Ovisno o vrsti paprike koju sadite, one trebaju biti udaljene nekoliko centimetara, a korijen paprike mora ići duboko u zamlju. Imajte na umu da nadzemni dio stabljike može narasti 50 do 200 cm, to ovisi i o samoj sorti.
Vrijeme između sjetve i pikiranja mora biti minimalno 8 do 10 tjedana. Zato će se s pripremom u zatvorenim prostorima krenuti u siječnju ili veljači.
Karakteristike paprike
To je jednogodišnja biljka iz porodice Solanaceae, čiji je korijen razgranat i vretenast. Ima slabu usisnu moć i pri uzgoju paprike u vrtu, sadi se duboko u tlo. Dužina paprike ovisi o sorti paprike, no prosječna dužina je od 50 do 70 cm. Cvijet je uglavnom bijele boje i može se nalaziti pojedinačno ili u grupi.
Ovo povrće ima visok sadržaj vitamina, šećera, bjelančevina, mineralnih soli i ostalih sastojaka, što ga čini izrazito popularnim. Može se tijekom cijele godine konzumirati u svježem stanju, a u prerađenom je konzervirana i smrznuta.
Temperatura
Potrebno joj je više topline, nego rajčici. Vodite računa da pri temperaturi ispod 15 ºC prestaje s rastom i razvojem. Ista stvar se događa i kad temperature budu iznad 36 ºC. Sjeme paprike će početi nicati kad je temperatura iznad 13 ºC, a optimalna temperatura za uzgoj paprike u vrtu je 22 do 25 ºC.
Voda i tlo
Riječ je o povrću koje ima veće potrebe za vodom, koje se osiguravaju navodnjavanjem i padalinama. Zbog slabe usisne moći korijena, posebno je važno navodnjavanje. Ova biljka će najbolje rasti na dubokom i rastresitom humusnom tlu.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
