Samo su određeni dijelovi svijeta područja na čijoj zemlji je moguće uzgajati kavu, a tu je sreću imalo 50 zemalja svijeta!
Pojas kave
Jeste li znali da se cijeli pojas geografske širine naše planete
naziva Pojasom kave?
Naime, radi se o području koje se prostire od 25 stupnjeva
sjeverno pa sve do 30 stupnjeva južno, a na njemu u uzgoju
uspijeva čak pet različitih vrsta kave.
Ipak, najpopularnije kave širom svijeta dvije su vrste:
arabica i robusta, a upravo se na njima i bazira
svjetsko tržište kave.
Ova tekućina kojom se razbuđujemo svakog jutra i u čijem ugodnom
okusu uživamo u popodnevnim satima uz razgovor s dragim nam
ljudima najčešće potječe iz uzgoja kave u Brazilu, Etiopiji,
Nigeriji i Ugandi.
Iako mnogi uzgoj kave automatski povezuju s Afrikom, upravo je
ovaj kontinent suhih i toplih klima, koji su inače idealni za
uzgoj kave, zadnji usvojio uzgoj kave.
Zanimljivo je da je Afrika, iako posljednji kontinent koji je
usvojio sam uzgoj, mjesto na kojem je kava prvotno otkrivena.
Upravo je Afrika kontinent s kojeg se kava proširila u ostale
dijelove svijeta.
Kao što smo već rekli, neke su zemlje bile dosjetljivije prilikom
stvaranja ideje o pokretanju uzgoja kave na plantažama, tako da
je prva zemlja koja je započela s uzgojem bila
Jemen!
Nakon Jemena ideja o stvaranju plantaža kave proširila se i na
područje Tanzanije i Kenije.
Dakle, uzgoj omiljene nam kave nastao je još u 19. stoljeću, a na tome možemo zahvaliti marljivim rukama radnika na plantažama navedenih triju zemalja odakle je kava potekla.
Trenutka kada je kava stigla u Europu, aristokracija je postala zaluđena njome, a jedan od najvećih pobornika kave bio je i francuski kralj Luj XIV koji je odlučio stvoriti prve plantaže i na europskom kontinentu u lijepoj Francuskoj.
Ugroženost plantaža za uzgoj kave
Iako uzgoj kave zahtjeva područja tople i suhe klime, klimatske promjene počele su ugrožavati sve dobre uvjete za njezin uzgoj. Naime, temperature konstantno rastu zbog zagađenja, ispušnih plinova koje ispuštamo u atmosferu i stvaranja efekta staklenika zbog čega je budućnost uzgoja kave ugrožena.
Stručnajci upozoravaju da bi brojne zemlje koje slove kao najveće
izvoznice kave mogle izgubiti svoje plantaže za uzgoj kave već do
2050. godine.
Time nam još jednom postaje jasno koliko smo neodgovornim
ponašanjem prema Zemlji ugrozili opstanak različitih biljnih
vrsta naše planete.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
