Menta spada među čajeve koje biste uvijek trebali imati kod kuće, jer pomaže kod različitih tegoba. Između ostalog menta ublažava stres, alergije i astmu te jača imunitet i sprečava bolesti desnih. Kako bi iskoristili sve njene blagodati, zašto ne biste sami sušili mentu?
Sušiti mentu možete u hladu i na propuhu, koliko je moguće brže. Ukoliko sušite mentu umjetnim izvorima zagrijavanja temperatura ne smije prelaziti 50 stupnjeva.
Za sušenje su najprimjereniji kuhinjski aparati koji se koriste za sušenje voća. Takvim aparatom za sušenje metvice trebat će vam dva sata.
Metvica je suha kada biljni dijelovi šušte i kada su na dodir krhki. Osušenu mentu spremite u papirnate vrećice, a zatim u limene ili drvene posude.