Salata puterica bogata je magnezijem, a krasi ju lagani okus, pa je ukusna ukoliko ju se izmiješa sa raznim sastojcima.
Salata puterica ima vrlo nježne listove, te se zbog toga mora odmah iskoristiti nakon kupovine, a najbolje ju je zbog svježine, začiniti neposredno prije upotrebe.
Salata puterica jedna je od najkorištenijih salata. Svijetlozeleni listovi bogati su mnogim vitaminima, a zbog niske kalorijske vrijednosti, od svega 113 kalorija, prisutna je u laganoj, dijetetskoj prehrani.
Salatu putericu nemojte ostavljati kraj voća jer etilen može izazvati pojavu crveno smeđih mrlja po listovima salata.
Salata puterica raste od svibnja do listopada, no može se uzgajati u staklenicima, pa njena sezona traje cijelu godinu. Salatu putericu u hladnjaku možete čuvati dva do tri dana.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
