U ovom članku pišemo o jednoj od mnogih vrsta samoniklog bilja, odnosno o korovu loboda koji se najčešće može pronaći u vrtu.
Bijela loboda korov bogat je provitamina A, vitamina C, kalcija i željeza, može je se naći i kasno u jesen.
Korov bijela loboda (lat. Chenopodium
album), rasprostranjeni je korov na našem
području.
Loboda korov može narasti i do dva metra visine, zbog čega ga je
vrlo lako prepoznati.
Jednogodišnji sjemenski korov, klija u kasno proljeće. Pogoduju
mu vlažna, humusna pjeskovita i ilovasta tla bogata hranjivim
tvarima. Sjeme se također smatra jestivim, a kako biljka sadrži
dosta oksalata, ne preporučuje se konzumirati veće
količine.
Loboda korov čest je i na našem području, a
najčešće se javlja u zemlji koja je posebno bogata
dušikom.
Ovaj korov predstavlja veliki problem na kultiviranim površinama,
ali je i vrlo hranjiva.
Naime, loboda korov može se konzumirati sirov ili kuhan, s mladim
listovima i sjemenkama koji su jestivi.
